來自新西蘭的珍貴禮物：麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜來自新西蘭麥蘆卡樹花蜜，色澤金黃、產量稀少珍貴，帶有濃郁的香甜風味，並擁有豐富的營養價值和多種健康功效。麥蘆卡蜂蜜含有多種抗氧化物質，有助於減少身體受到自由基損傷的風險，並具有抗菌、抗炎和幫助睡眠等功效。當中含有多種維生素、礦物質和酵素，有助於提高免疫力、促進消化、改善皮膚健康等。無論是作為日常營養補充或是調味料，都可以充分發揮麥蘆卡蜂蜜的健康效益。早上時空腹服用，可喚醒腸胃，促進健康的腸道菌群，緩解胃酸逆流和腸易激綜合症(IBS)等消化問題。晚上時服用，可健脾養胃、解除消化不良、有助於放鬆身心，對改善睡眠質素有一定的幫助。
麥蘆卡蜂蜜的食用方法推介
以下是麥蘆卡蜂蜜的三種食用方法推介，讓您輕鬆享受麥蘆卡蜂蜜的美味與健康：1. 直接食用
2. 加入飲品
3. 天然甜味劑
以麥蘆卡蜂蜜作為天然甜味劑，可以直接添加到乳酪、燕麥片、奶昔代替糖使用，提升美味及健康功效。
食用麥蘆卡蜂蜜的注意事項
為了讓您安全有效地享受麥蘆卡蜂蜜，請注意以下事項：
1. 麥蘆卡如何保存
為了保持蜂蜜的質量和味道，建議在處理蜂蜜時使用木製或陶瓷器具。應避免使用金屬器具，因為它們可能會引起化學反應和導致氧化或變質。儲存蜂蜜時，應存放在乾燥、陰涼的地方，避免陽光直射，並確保其保持密封狀態，以防止空氣和濕氣損害其完整性。
2. 避免過熱
在沖調麥蘆卡蜂蜜時應使用40℃以下的溫水，輕輕攪拌直到蜂蜜完全溶解，避免高温加熱影響蜂蜜中的養分和酵素。
3. 注意過敏反應
雖然麥蘆卡蜂蜜具有許多健康益處，但以下人士可能會引起過敏反應，建議在食用之前咨詢醫生的建議： 一歲以下嬰兒 糖尿病患者或需要限制糖分攝入的人士 蜂蜜過敏或對蜂蜜中的花粉敏感
